Riesling Cuvée Olivier AOP Alsace Domaine Edelweiss BIO

Suché bílé víno z Alsaska s certifikací BIO. Zářivě zlatá barva a jemné slzy na skle napovídají o eleganci vína. Vůně se nejprve drží zpět, poté se rozvine do tónů máty, pazourku a lehkého toastu. V chuti dominuje svěží, vyzrálá kyselina citronové limetky, s jemnou slaností a minerálním závěrem. Víno má hladkou, živou a šťavnatou strukturu.

Párování:
Quenelles z štiky, tajine z kuřete s citronem confit.